Mat zwart kookgerei is erg populair

Houd je van koken? Dan weet je dat kookgerei van goede kwaliteit onmisbaar is in de keuken. Je gerechten lijken net iets beter te lukken. Wat je kookplezier ook verhoogd, is het uiterlijk van de spullen die je in de keuken gebruikt. Als het er mooi uitziet, wordt het extra aantrekkelijk om het te gebruiken en in je keuken neer te zetten. Kies daarom kookgerei dat in de stijl en inrichting van je keuken past, zoals bijvoorbeeld zwarte pannen.

Een set zwarte pannen

Voor een uniforme uitstraling kies je voor een set van pannen die bij elkaar passen. De meeste sets bestaan uit een vier- of vijftal pannen, waarmee je bijvoorbeeld groenten, pasta of aardappelen kunt koken. Afhankelijk van je gerecht kun je dan een passende maat kiezen om je maaltijd te bereiden. In de meeste gevallen zit bij dit soort sets een steelpan, waar je een sausje of bijvoorbeeld melk in kunt opwarmen. De andere pannen zijn kookpannen met een deksel. De grootte varieert over het algemeen van 16 centimeter tot 20 centimeter doorsnede.

Bakken en braden in de juiste pannen

Het uitkiezen van de juiste pannen om vlees, vis of tofu te bakken vraagt wat verdieping in alle soorten en mogelijkheden. Hou je ervan om je gerechten in de oven te laten garen, als finishing touch? Let er dan op dat de handgreep van je pan ook in de oven kan. Of dat je een pan hebt waar je het handvat vanaf kunt halen, zodat je een soort ovenschaal overhoudt. Een gietijzeren pan is bijvoorbeeld heel geschikt als je een maaltijd bereidt waarvan de ingrediënten extra lang moeten sudderen op laag vuur. En je pannenkoeken kunnen niet meer mislukken als je ze bakt in de speciale, platte pannenkoekpan. Ben je op zoek naar een wokpan, denk dan na of je twee handgrepen wilt hebben, voor het gemakkelijk omschudden van je ingrediënten, of dat je de voorkeur geeft aan een langere steel voor het oppakken van de pan.

Een mooi ontwerp voor dagelijks gebruik

Pannen moeten natuurlijk praktisch in gebruik zijn. Je kiest daarom voor een extra afgietdeksel bij je pannenset. Ook is het belangrijk dat je kijkt naar de warmtebron waar de pannen op gebruikt kunnen worden. Zo kunnen de meeste pannen wel op het gasfornuis, maar niet iedere pan is geschikt voor inductie. Dit heeft te maken met de dikte van de bodem en de warmtegeleiding. Behalve dat je dus moet letten op de praktische zaken, wil het oog ook wat. Je hebt enorm veel keuze in verschillende potten en pannen. Kies voor een robuuste, aardewerken pannenset met een deksel in dezelfde stijl voor een landelijke keuken. Of kijk voor moderne zwarte pannen met een glazen deksel. Ook de braadpannen zijn in verschillende stijlen verkrijgbaar. Een handvat van hout, kunststof, of juist zilverkleurig, geven je pannen de uitstraling die passen bij je inrichting.

Geef je keuken een rustige aanblik

Behalve dat een zwarte pannenset heel mooi staat in de keuken, geeft de kleur ook een opgeruimde aanblik. Op die manier is het geen enkel probleem dat je kookpan de hele dag op het fornuis staat, omdat je een langere voorbereidingstijd nodig hebt voor je gerecht. Zeker als je kiest voor een mooi design, is het zelfs een mooie blikvanger in je keuken.