Geen producten in de winkelwagen.
Je denkt dat een appel een appel is. Tot je bij twee supermarkten hetzelfde boodschappenlijstje afrekent en je portemonnee iets heel anders zegt. De Consumentenbond heeft het nu zwart op wit: bij groente en fruit maakt het enorm uit waar je je mandje vult.
Wat de Consumentenbond vond
In de prijspeiling groente en fruit van de Consumentenbond werden de prijzen van 100 soorten aardappels, groente en fruit bij 13 supermarktketens vergeleken. Dat gebeurde in de laatste week van juni en de eerste drie weken van juli 2026. Nettorama was het goedkoopst, met prijzen 15 procent onder het gemiddelde. Dirk volgde met 13 procent eronder. Spar was het duurst: gemiddeld 23 procent erboven. Picnic zat 10 procent boven het gemiddelde, Albert Heijn en Jumbo allebei 6 procent.
Tussen goedkoopst en duurst zit dus bijna 40 procentpunt. Voor een vergelijkbaar mandje groente en fruit.
Waarom het verschil zo groot is
Retailexpert Erik Hemmes legt het in het artikel van Radar over de prijsverschillen uit. Ten eerste betaal je voor het assortiment. Een keten met een groot aanbod heeft meer logistieke kosten dan een keten die vooral basisproducten verkoopt. Je betaalt bij de grote jongens dus eigenlijk voor gemak en keuze.
Ten tweede is er derving, oftewel: wat er weggegooid wordt. Volgens Hemmes ligt dat in de hele supermarkt gemiddeld rond de 1 procent, maar op de groente- en fruitafdeling rond de 3 procent. Dat bederf wordt verrekend in de prijs. Die verlepte sla die niemand koopt? Die betaal jij een beetje mee.
Ten derde: gemak kost geld. Volgens de Consumentenbond kostte voorgesneden groente gemiddeld 98 procent meer dan de onbewerkte variant. Gesneden uien waren zelfs 300 procent duurder dan hele uien. Ik snap het, op een dinsdagavond om half zes is een zakje gesneden ui verleidelijk. Maar je betaalt dus vier keer zoveel om niet te hoeven huilen.
Los of verpakt?
Ook de verpakking telt. In het nieuwsbericht van de Consumentenbond staat dat 500 gram losse witlof half augustus bij Albert Heijn €1,29 kostte, en voorverpakt €2,29. En de appel uit de titel? Bij appels en peren waren de verschillen tussen los en verpakt vaak kleiner. Sinaasappels zijn de uitzondering: die zijn in een netje meestal goedkoper.
Waar je op kunt letten
- Kijk naar de kiloprijs, niet naar de prijs per stuk of per bakje. Dat is de enige eerlijke vergelijking.
- Ken een paar richtprijzen. Hemmes noemt een komkommer van gemiddeld 75 cent en een bakje aardbeien rond de 3 euro. Ligt dat bakje er voor €4,69, dan weet je genoeg.
- Koop los waar het kan en pak zelf het mes erbij.
- Laat de aanbieding je menu bepalen. Hemmes noemt dat de snelste manier om te besparen, al eet je dan niet altijd waar je zin in hebt.
Het is geen oproep om voor elke courgette drie winkels af te rijden. Maar wie weet waar het verschil zit, betaalt in elk geval niet meer voor gemak dan nodig.
Plaats een reactie